تحدث تقرير لموقع “فيري ويل هيلث” عن الإيجابيات والسلبيات لاستهلاك التحلية يومياً.
يرتبط السكر المضاف، خاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة، بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. ينتشر السكر في مختلف الأطعمة والمشروبات، غير أن الحلويات تعد من المصادر الرئيسية للسكر المضاف.
قد يساعد تناول التحلية والاستمتاع بها على بناء علاقة أكثر صحة مع الطعام والنظام الغذائي. وقد يساعد تناول بعض الحلويات يومياً على الشعور بالرضا بدلاً من الحرمان، مما يقلل من مشاعر الذنب أو العقاب المرتبطة بالطعام ويحد من نوبات الإفراط في الأكل والسلوكيات الغذائية غير الصحية.
غالباً ما تكون التحليات مثل الآيس كريم وعجينة الكوكيز والمخبوزات غنية بالسكريات المضافة والدهون المشبعة، المعروفة بمساهمتها في أمراض الكبد مثل مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
على الرغم من الدهون المشبعة والسكريات المضافة التي تحتويها العديد من الحلويات، فإن بعض الأنواع غنية بالكالسيوم وعناصر غذائية مهمة أخرى. الحلويات التي تحتوي على الفواكه، المكسرات، الشوكولاتة الداكنة والبذور يمكن أن توفر مضادات أكسدة ودهونا صحية وبروتينا، بينما الحلويات المحضرة من الزبادي أو الشوكولاتة بالحليب تحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم، وكل ذلك يساهم في نظام غذائي متوازن وغني بالعناصر الغذائية. واختيار هذه الأنواع يساعد على جعل الحلوى جزءاً أكثر فائدة من الوجبة بدلاً من أن تكون مجرد مصدر للسكريات المضافة.
