تشير الأبحاث المنشورة على موقع “فيرويل هيلث” إلى أن هناك ثمانية أنواع من الأطعمة تساهم في تعزيز المزاج بشكل مستدام، وتُنصح بإضافتها إلى نظام غذائي متوازن. تشمل هذه الأطعمة:
الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والتونة، التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تدعم وظائف الدماغ، وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولونها بانتظام أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب مقارنة بغيرهم.
الشوكولاتة الداكنة، خصوصاً ذات المحتوى العالي من الكاكاو، تساعد في تقليل التوتر والمشاعر السلبية وتعزيز الإيجابية، وذلك يعود إلى تأثير مركبات الكاكاو على محور الأمعاء والدماغ.
الموز يرتبط بتحسن المزاج والصحة النفسية العامة، حيث أفادت الدراسات أن من يتناوله بانتظام يعاني من تحسن في حالته النفسية، خاصة بين الشباب.
الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والكفير، والتي تربط الأبحاث بينها وبين تحسن المزاج عبر تأثيرها على ميكروبات الأمعاء وشبكة الاتصال بين الجهاز الهضمي والدماغ والجهاز المناعي.
المكسرات والبذور ترتبط بانخفاض أعراض الاكتئاب، حيث أظهرت التحليلات أن تناولها بانتظام يرتبط بانخفاض الأعراض النفسية السلبية.
الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني وخبز القمح الكامل تقلل من أعراض القلق والاكتئاب مقارنة بالحبوب المكررة.
الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب، حيث وجدت المراجعات العلمية أن زيادة استهلاكها يرتبط بانخفاض الضيق النفسي وأعراض الاكتئاب.
البيض يرتبط بانخفاض أعراض الاكتئاب، خاصة لدى كبار السن، لاحتوائه على عناصر غذائية ضرورية لوظائف الدماغ.
