مشروب أحمر يخفض ضغط الدم “بشكل ملحوظ”

دراسة نُشرت عام 2019 في مجلة Food Science & Nutrition أجراها باحثون في طوكيو وتناولت تأثير تناول عصير الطماطم غير المملّح يومياً على 481 مشاركاً لمدة 12 شهراً. خلصت النتائج إلى أن الاستهلاك اليومي لهذا العصير، والذي يتراوح عادة بين 84 و215 مليلاً، أدى إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم لدى المشاركين المصابين بمرحلة ما قبل ارتفاع الضغط أو ارتفاع ضغط غير المعالج، بالإضافة إلى انخفاض مستويات الكوليسترول لدى من يعانون من اضطرابات دهون غير معالجة. وفي حين تبرز الدراسة هذه الفوائد، فإنها توضح أن عصير الطماطم لا يعتبر بديلاً عن العلاج ولا يناسب جميع الأشخاص، وخاصة من يعانون من أنظمة غذائية مقيدة أو أمراض مزمنة.