تقلّل الشهية.. دراسة تكشف “فوائد خفية” لبذور الشيا

تؤكد دراسة حديثة أن تناول بذور الشيا، سواء على شكل دقيق أو زيت، يساهم في حماية الدماغ من الضرر الناجم عن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والسكريات، مع تحسين آليات الشبع والاستجابة الالتهابية. أظهرت نتائج الدراسة المنشورة في مجلة “نيوتريشن” أن الفئران التي تناولت زيت الشيا مع نظام غذائي غني بالدهون والفركتوز أظهرت نشاطاً أكبر في الجينات المرتبطة بتثبيط الشهية، ما يعزز الإحساس بالامتلاء ويقلل الرغبة في الإفراط في الأكل، مما يوازي تأثير أدوية إنقاص الوزن المعروفة مثل أوزمبيكو وغوفي ومونجارو. وأوضح الباحثون من الجامعة الفيدرالية في كوسا أن الشيا ساعدت في إعادة الوظيفة الطبيعية للدماغ وحماية الخلايا من الضرر الالتهابي، لكنهم لاحظوا أن أوزان الفئران لم تنخفض رغم الفوائد الصحية، وهو ما يرجع السبب في ذلك إلى احتواء النظام الغذائي على سعرات حرارية عالية جداً قد قللت من مفعول الشيا في خسارة الوزن.